特價
德國雜糧（全素）
麵筋量少，不容易發胖，營養而道地的德式麵包 (全素)
這是一款很特殊的麵包，麵團的材料有 90％ 以上是裸麥 (Rye)、大麥、藜麥，又只加少量麵包粉，因此麵筋 (麩質) 量少，富含多量的食物纖維和礦物質，所以不容易發胖但因麵筋量少不易發酵，所以製作困難。豐富多樣的雜糧，一入口即是滿滿的營養，大量散布其中的青堤子(及綠葡萄乾)，酸甜多汁，是此麵包的一大特點。
【主材料】酸種、青堤子、核桃、裸麥押麥、大麥押麥、亞麻子、藜麥、麵包粉、湖鹽
【整個尺寸】D7 * W19 * H7 cm
每一份量（整個）：
【重量】720公克
【熱量】2159大卡
【蛋白質】49.7公克
【脂肪】100.1公克
【飽和脂肪】10.1公克
【反式脂肪】0.0公克
【碳水化合物】293.1公克
【糖】79.5公克
【鈉】1852毫克
【1/2尺寸】D7 * W8.5 * H7 cm
每一份量（1/2）：
【重量】360公克
【熱量】 1079.5大卡
【蛋白質】24.85公克
【脂肪】50.05公克
【飽和脂肪】5.05公克
【反式脂肪】0.0公克
【碳水化合物】146.55公克
【糖】39.75公克
【鈉】926毫克