潘娜朵妮

製作過程 3 天的義大利聖誕節慶水果麵包 (蛋奶素)

起源於米蘭是義大利人聖誕節慶祝用的麵包。口感介於蛋糕與麵包之間的潘娜朵妮，使用義大利進口的酵母種，加上多年研究發現＂水、油與蛋的黄金比率＂。歷經 48 小時二段式發酵完成後，再與來自日本具有高蛋白質的麵粉，以及用白蘭地浸泡 2 週的青堤子、檸檬丁與橘皮絲一同烘烤，作工繁雑，整個製作過程要 3 天時間，口感鬆軟細緻宛如蛋糕般，風味層次豐富，絕對讓您驚豔。

【主材料】日本小麥粉、義大利水果種、白蘭地綜合酒漬果乾、伊思尼發酵奶油、蛋、鮮奶油、牛奶

【尺寸】D13 * W13 * H16 cm

【保存方法】常溫陰涼處。開封後會乾燥，建議在 2－3 天内食用，未食用完時請封緊。

【賞味期限】製造日起一個月